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Dernier jour 2009

2009年があと少しで終わってしまいます。
今年一年、あっと言う間だったけど、思えばいろんな事がありました。
ちょっと思い返してみても楽しかった事の思いの方が多いので、
よい一年だったかな?と思います。

やりきれなかった事、やり残した事も多くありますが
来る2010年に巻き返す意気込みで、また初心に還る事も忘れずに
カメの歩みながらも1歩づつ前進できればいいかな。。。という思いで
新しい年を迎えたいと思います。

さて、新年に向けての花あしらいはシンプルに、ミニマムに。
フローラルフォームは使わずに投げ入れのスタイルで。

「大王松」、「五葉松」2種類の松に、お約束の赤い実ものは「南天」
グリーンのお花、シンビジウムとピンポン菊を使って。

どうか皆様も良いお年をお迎えください。

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by a-eucharis | 2009-12-31 22:39 | Seasons

新年を迎えるお花は今日のうちに!


なんやかやと、今年もあと1日を残すのみとなってしまいました。
12月はただでさえバタバタしますが、今年はいつにも増して余裕が無かったような。。
本日無事に最後のオーダーの納品を終え、我が家のお正月用のお花の準備も終わりました。

そう、やってない事は他にもあるのだけど、お花だけは今日どうしてもやらないと、、
だったので、大急ぎで。

本来はクリスマスが終わってすぐに取りかかりたいとこなのですが
フランス式にそのまま放置してて実は撤収できたのも今日。
新年へのしつらえへのチェンジが終わりました。

お正月の飾りものは、29日は「苦だて」といってきらい、また大晦日の
31日は「一夜飾り」といって、神様を迎えるのに一夜では失礼であるとのことで
嫌う風習があるとかで、28日までに飾れなかった場合は30日しかないのですよね。

まあ、風習、言い伝えなので、あまり気にしすぎる必要もないのでしょうが
一応新年を迎えるにあたり、余計なエクスキューズはつけたくないですからね。

まだお花を飾ってない方は急いで今日の内に!!いそいで下さいね。


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by a-eucharis | 2009-12-30 18:21 | Seasons

ご褒美で。。。


お花の写真てすごく大事。
昔から写真がいまひとつだの、いろいろと周りの方からもアドバイス頂きながら
なんとか工夫と改善を繰り返しながら、どーせ一眼レフのカメラはつかいきれないし、、、
と、ごくごくフツーのデジカメでがんばって撮ってきました。

ちょっと前からもう少しお花のアップに強い物、少しぼかせたり出来るもの、、
ということで探していたのですが、思い切って新しいカメラを買いました!
といっても、本格的なものではなく、コンパクトカメラです。
望遠レンズがついてて、ちょっといいやつ。
買ったばかりでまだ使いこなせていないのですが
レンズがいいのか、お花のアップは今までのカメラよりキレイに撮れる気がします。

もともとホレボレするほどキレイな花を撮ってみました。
トルコキキョウの「スーパーマジックラベンダー」すごーくキレイな色です。

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もっとアップにしてみました。

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うーむ、かわいいコはアップにしてもかわいいです。
こんなにアップの写真は今までのカメラではこんなにキレイに撮れなかったかも。
ちょっと自己満足です。

しかし、アップじゃない写真をキレイに撮る技はちょっと勉強しないとダメかも。。。
同じカメラなのに、これはフツーです。
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本日、お正月向けのお花の出荷も終えて、あとはオーダーのギフトが2つほど。
明日で無事に仕事終わりとなりそうです!!


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by a-eucharis | 2009-12-30 01:07 | etc....

今年最後のウェディングブーケ

今年も残す所数日。。。
クリスマスが終わるとほんと早いです。

なんだか今年はずっとバタバタとしていて、年賀状の準備すらできていないし
大掃除もこれから、、、終わるのかなあ。。。

この週末は今年最後のウェディング。
今年最後のブーケになるので、いつにも増して気合い入れて作りました。
納得いくまでやり直したりするので、私のウェディングブーケは結構時間かかります。

約一年かけていろいろと計画し、ご自身のイメージや理想がすごくある花嫁さんのブーケ。
お届けした時に、イメージ通りだと確認できた時には嬉しかったです。
ブーケ単体での写真も撮ったけど、やっぱり手に持ってもらって生きるものなので、こちらで。

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大輪のバラ「シェドゥーブル」とラナンキュラス、小降りの丸咲きのバラ「コットンカップ」
かなりぎっちりと詰まったオーバル気味のブーケです。

アップで見ても、ミカドシルクのドレスの色とオフィホワイトのリボンの色がぴったり合ってる!
よしよしな感じです。もちろん、使うリボンの色まで事前に打ち合わせ済みなのですが
実際のドレスの生地と合わせてる訳ではなかったのでね。
白は白でもいろいろあるので、これがもっと青っぽい白だったら浮いてしまうので
こんなディテールの確認でちょっと嬉しくなる私。

これまた美しい花嫁さんのお手伝いをさせて頂いて光栄でした。
後日、またお写真頂いた際にはご紹介をさせて頂きますね。お楽しみに。



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by a-eucharis | 2009-12-29 00:16 | Wedding

ラナンキュラスとローズのブーケ


春の球根植物、ラナンキュラスやチューリップもだいぶ充実してきました。
「淡いピンクのラウンドブーケ」ということでお作りしたもの
ラナンキュラス、リコリス、スプレータイプのローズでまとめました。
タイアップ企画の撮影用に作ったものだったのですが、
ドレスメインの為、ブーケは無しで、ドレス単体での掲載ということで
残念なお知らせが来たので、ここに乗せちゃいます。

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by a-eucharis | 2009-12-26 04:29 | Wedding

Joyeux Noël !

クリスマスというよりも、年末の慌ただしさの方が
気になる感じの今年。。
イブの今日も仕事、明日も朝から仕入れです。
週末には最後のウェディングも控えていて、まだまだ気が抜けません。
花屋の年末はこれでよいのです。

しかし、かなり冷え込んでてお花を置くお部屋は冷蔵庫状態。
お花が全然咲きませんが、かなりシャキッといい感じであります。

素敵なお花達の写真は明日にまたアップさせていただきます。

皆様よいクリスマスを!!
Joyeux Noël !

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※年内 生花のオーダーは締め切りとさせて頂きました。プリザーブドフラワーのオーダーは
引き続き年末までお受け致します。

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by a-eucharis | 2009-12-24 19:02 | Seasons

ラナンキュラス エムグリーン


早いもので、あれよあれよと言う間にあと少しでイブになっちゃいます。
イブイブだった今日23日。この休日をきっかけに長いお休みに突入する人も多いだろうなあ、、
と思います。私も会社員時代はそうだったような、、、
懐かしすぎるくらい昔の話になって来てしまって自分でもびっくりします。

今の私にはこの時期の休日は関係のない事で、休日ですが今朝も市場へ、
市場は少し前から早くもお正月ムードに切り替わっています。

最近は気温がぐっと下がってるので、お花の持ちがかなり良くなってきました。
春のお花ラナンキュラスも種類色ともに豊富に出て来ています。
緑色のラナンキュラスは種類もいくつかありますが
ここの所、サイズ、質感、ちょっと変わった色でとても気に入っているのが
ラナンキュラスの「エムグリーン」
ふわふわしてて、ちょっと野菜っぽくも見えます。
緑色のお花大好きの私としてはたまらないテイストなのですが
咲き方咲き終わりにもちょっとかわった感じがあるのでご紹介させて頂きますね。

フリルのようにちらちらとした花びらと、
新緑を思わせるような鮮やかな黄緑色がよいですね。
今にも花びらが落ちてしまいそうな儚い咲き方もGOOD.

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もともとラナンキュラスは持ちのいい花ですが、すでにこのラナンキュラスも
1週間以上、今日で10日目ですが、まだこんな感じで残ってました。
が、花びらは散りがち、、このあと手で触ったら全部落ちました。

ちょっと変わっているのが、花びらが落ちた後の姿。
中心部には盛り上がったTIPのようなものがあるのですが
花びらが全部取れちゃうと、その「つくし」みたいな緑色の中心の部分が顔を出します。

この姿を見せたいが為に、花びらが散り易いのか?とおもうくらいに
花びらはかなり散ります。これはちょっと残念。
でも「つくし」部分も鑑賞に充分耐えうるものなので、何かいに添えたら良いかもしれないです。

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最近けっこう見かけるので、お近くの花屋さんでも見つかるかも。
よーく観察してみてくださいね。



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by a-eucharis | 2009-12-23 23:59 | flowers

Noëlのテーブルリース

先日、久しぶりに参加してきた友人のレッスン
いつも素敵だけどノエルシーズンはひと際気合いが入ってます。
簡単ながらも見栄えのするお料理のrecette(レシピ)も去る事ながら
センスの良いテーブルデコレーションも勉強できるレッスンです。
私が作ったモミリースもテーブルのキャンドルリングとして使って頂きました。
キャンドルは私のコーディネイトしたものを気に入ってもらったので
そのまま使ってもらいました。
リース自体はシンプルなものでしたが、お料理メインのテーブルにはちょうど良い感じに。

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メインはお料理です。フォアグラ入りの本格的なテリ−ヌに、ポダージュと魚介の煮込み。
アミューズには新鮮なホタテのマリネ。
こちらもどれも美味しく素晴らしいです。

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シャンパンまで頂いて昼間から贅沢な食卓です。
(シャンパンはルイロデレールが出ちゃいました)

レッスンではケーキは作りませんが、先生お手製のデセールで〆です。
イチゴを練り込んだやわらかいロールケーキ。
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生徒さんが採算がとれているのか、みな心配するという、贅沢な材料とたっぷりと使った
本格的なレッスンと非日常が味わえるテーブルレッスンは長年のファンがいます。

飾り棚のデコも可愛らしい。

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とっても素敵なレッスンを展開中なのですが、彼女はHPもブログもしてないので
集まるのは本当に口コミの生徒さん達。
来年はまたコラボレッスンも企画したいと思いますが
彼女のレッスンは毎月あります。
ご興味ある方は個人的にご紹介しますので、私にお問い合わせくださいね。


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by a-eucharis | 2009-12-22 00:30 | Seasons

ブラックバカラ

ブラックバカラという名前のバラがあります。
濃い、黒っぽい赤はちょっとベルベットっぽい感じもあって
名前負けしていないキレイなバラ。

今週から気温が急に下がったので、固かったつぼみがなかなか咲かなくて
やっと咲きました。この時期固すぎるつぼみには要注意でした。

ほんと、ホレボレするくらいキレイな色なのですが
写真になかなか同じようには写らないのが残念であります。

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そんなブラックバカラを使って、つくってみたブートニア。

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ボルドー系という色だけのご指定だったので、カラーにするか迷ったけど
時期的にもなんとなく濃く深い赤のブラックバカラをチョイスしてしまいました。


最近リースやらノエルやらとそんな話ばかりで、すっかりレッスンのお知らせを
するのをわすれてしまっていました。

1月来月のレッスンは

●1月16日(土) 10:00-12:00
Bouquet — Tulip
春のお花が本格的に出てくるシーズン。
チューリップなどの球根植物をメインに枝ものもいれた
コンポジション仕立てのパリ風のブーケを作ります。

●1月30日(土) 10:00-12:00
Composition - Panier fleurs

Panier (カゴ)に溢れるように春のお花をアレンジした
パニエのコンポジションを作ります、
フリージア、ムスカリ、ラナンキュラスなど、
春を感じるお花をなどを使って。。。

レッスン詳細は下記サイトをごらん頂けると幸いです。
http://web.mac.com/a.eucharis/eucharis/Lesson_.html
こちら


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by a-eucharis | 2009-12-20 10:39 | flowers

カンテサンスにお届け

ミシュランの3星を取り続けているレストランQuintessence
評判の良い噂はよく聞いているものの、まだ行った事のなかった所。
そして、いつかいってみたいと思っていたお店でもある。

光栄な事に、お客としてではないですが、昨日、その空間を飾るお花を
お届けする機会に恵まれました。

多くのファンを惹き付けてやまない魅力ある所
私も近く味わってみたいものだと思いながら、スタッフの方のご指示通りに
ダイニングの入り口付近に設置させて頂いた。

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スタイリッシュなレストランの雰囲気、そして今の時期に合うように
クリスマスを意識したアマリリスを高く立てて、モミもたっぷり使ったコンポジション。
急いで撮ったので、写真はちょっと失敗してますが、、、
下の部分もクリスマス風味な仕上げになってます。
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近く、今度はお料理を味わいに来たいものだと思いながら
お店を後にしました。

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by a-eucharis | 2009-12-18 09:53 | Flower Gift